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강정
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유물명칭 :   강정
국적/시대 :   한국 / 근대
재질 :   모형제작
크기 :   6*9*18
용도/기능 :   음식
출토(소)지 :   
상세설명
옛부터 내려오는 과자 중에서도 으뜸인 강정은 찹쌀가루를 술에 반죽하여 익힌 후 여러 번 쳐서 만든 떡을 갸름하게 썰어 말렸다가 기름에 지져서 고물을 묻힌 것이다.