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| Home < 유물정보 |
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추석손님상 |
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유물명칭 |
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추석손님상 |
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국적/시대 |
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한국 / 근대 |
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재질 |
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모형제작 |
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크기 |
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35*95*76 |
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용도/기능 |
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음식 |
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출토(소)지 |
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| 상세설명 |
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우리나라의 음식은 밥이나 곡물 음식을 주식으로 하고 그 외의 식품으로 찬물을 만들어서 먹는 식사 형태로 우리의 전통 음식이 그대로 전승되는 것은 향토음식,혼인음식,명절음식,시식,제사음식 등이 있다. 우리나라 음식의 특징은 곡물을 중히 여기어서 곡물 음식이 다양하고 주식과 부식이 명확하게 구분되어 있며, 음식의 종류와 조리법이 매우 다양하고, 향신료를 많이 사용한다는 점과 의식동원(醫食同源)을 기본으로 한다는 점이다.
안동은 종가가 많은데 종가의 대표적인 역할인 봉제사접빈객을 통한 상차림이 많이 발달되어 있다. |
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